ENTRANTES

ENSALADA DE TOMATES DE BARBASTRO Y QUESO COTIJA

€ 7,90

Ensalada de KALE

Manzana, nueces caremelizadas, queso cotija, aderezo de agave & lima
€ 7,90

Ceviche “Yorch”

De bacalao y gambas marinadas en zumo de lima, servido con salsa de cítricos, tomatillo y chiles asados
€ 9,60

Hummus de frijol blanco con totopos

€ 4,90

GUACAMOLE

Totopos, pico de gallo, cilantro & lima. Hecho al momento
€ 8,50

Patatas al carbón

Con salsa de chipotle ranch
€ 3,90

Escalivada mexicana

Tomate, berenjena, cebolla y pimiento anaheim.
Todo asado en nuestro horno de brasa con aceite de oliva y epazote y acompañada de totopos
€ 4,90

Pollos Cresta Colorada

Pollo pa´taquear

Medio pollo servido con:
4 tortillas de maíz caseras y hechas al momento, frijoles, aguacate, pico de gallo, salsa roja y cebolla xnipec
€ 12,50

Pollo “CRESTA COLORADA”

Medio pollo servido con patatas asadas bañadas en salsa de chipotle ranch
€ 9,50

 

* Nuestros pollos se cocinan en horno de brasa
* Nuestras tortillas están hechas a mano

OTROS ESPECIALES

Tacos de aguacate frito (2UD)

Tortilla de harina de trigo,aguacate rebozado,coleslaw,
alioli de pimientos de padron asados y salsa roja
€ 8,90

Arrachera del “Chollo”

180 gr. de filete de entraña marinada y cocinada en horno de brasa. Acompañada de queso fundido, guacamole, chiles toreados, salsa roja, salsa verde y tortillas recien hechas
€ 16,40

tacos de pollo frito (3ud)

Tortilla de harina de trigo,rebozado picante, ensalada de col & salsa de chipotle ranch
€ 11,10

Tacos de porchetta al pastor (3UD)

Porchetta a la brasa con piña marinada y asada, cebolla, cilantro y salsa verde
€ 11,60

Tacos de cochinita pibil (3UD)

Carne de cerdo guisada con recado rojo y especies, cocinada lentamente en horno de brasa
€ 11,60

POSTRES

cheesecake de maracuya

€ 5,70

Tarta de chocolate, pistachos y petalos (vegana)

€ 5,70

Flan de elote

€ 4,50

Helados

€ 3,90

Menú del día 11,90

OPCIÓN 1

1. Gazpacho ó ensalada
2. Tacos a escoger o quesadillas
3. Bebida, postre del día o café

OPCIÓN 2

1. Gazpacho ó ensalada
2. Pollo pa’taquear (incluye 2 tortillas hechas a mano)
3. Bebida, postre del día o café

EXTRAS

TORTILLAS DE MAÍZ HECHAS AL MOMENTO (2UD)

€ 2,00

TOTOPOS DE MAÍZ

€ 2,50

SALSAS

PICO DE GALLO
TOMATILLO Y AGUACATE
ROJA
BBQ MEZCAL
Macha
Doña moni (picante)

€ 1,50 cada salsa

www.crestacolorada.com