PER COMENÇAR

Amanida de tomaquet i formatge cotija

€ 7,90

Amanida de Kale

Poma, nous caramellitzades i formatge cotija, amanit amb atzavara i llima
€ 7,90

Ceviche “Yorch”

Bacallà i gambes marinades en suc de llima amb salsa de cítrics, tomatillo i chiles rostits
€ 9,60

Hummus de fesol blanc amb totopos

€ 4,90

GUACAMOLE

Totopos, pico de gallo, coriandre& llima. Fet al moment
€ 8,50

PATATES ROSTIDES

Amb salsa de chipotle ranch
€ 3,90

Escalivada mexicana

tomàquet, albergínia, ceba i pebrot anaheim rostit al nostre forn de brasa
amb oli d’oliva i vinagre
€ 4,90

Pollastres Cresta Colorada

Pollo pa´taquear

Mig pollastre acompanyat de tortillas de blat de moro, alvocat, pico de gallo & ceba xnipec
€ 12,50

Pollo “CRESTA COLORADA”

Mig pollastre amb patates rostides i salsa de chipotle ranch
€ 9,50

 

* Els nostres pollastres estan cuinats en forn de brasa
* Tortillas fetes a mà i al moment

OTROS ESPECIALES

Tacos de tempura de alvocat (2UD)

Tortilla de farina de blat, alvocat arrebossat, coleslaw, alioli de pebrots de padrón rostits i salsa vermella
€ 8,90

Arrachera del “Chollo”

180 gr de filet de vedella marinada i cuinada a la brasa i guarnit amb formatge fos, guacamole, chiles toreados, salses i truites cuinades al moment
€ 16,40

tacos de pollo frito (3ud)

Tortilla amb farina de blat, arrebossat picant, amanida de col, salsa vermella & salsa de chipotle ranch
€ 11,10

Tacos de porchetta al pastor (3UD)

Porchetta a la brassa, pinya marinada, ceba i coriandre
€ 11,60

Tacos de Cochinita Pibil (3UD)

Cuinada en fulla de plàtan i a la brasa. En truites de blat de moro & ceba xnipec
€ 11,60

POSTRES

cheesecake de maracuya

€ 5,70

Pastís de xocolata, festucs i pètals (vegana)

€ 5,70

Flam d’elote

€ 4,50

Gelats

€ 3,90

Menú del dia 11,90

OPCIÓ 1

1. Gaspatxo o amanida
2. Tacs a escollir o quesadillas
3. Beguda, postres de el dia o cafè

OPCIÓ 2

1. Gaspatxo o amanida
2. Pollo pa’taquear (inclou 2 truites fetes a mà)
3. Beguda, postres de el dia o cafè

EXTRAS

tortillas DE BLAT de MORO CASOLANES (2UD)

€ 2,00

Totopos de blat de moro

€ 2,50

SALSES

PICO DE GALLO
Tomatillo i alvocat
ROJA
BBQ MEZCAL
Macha
donya moni (picant)

€ 1,50 cada salsa

www.crestacolorada.com